Ak ste doposiaľ nečítali „Letters to Earth“ od Dona Pettita - denník jeho šesťmesačného pobytu v kozmickom priestore - je to skvelý pohľad na život na palube Medzinárodnej vesmírnej stanice. Jeho posledným príspevkom o láskavom hostiteľovi vo vesmíre je klasický Pettit: podrobný, presný, iba s náznakom chrápania. Predstavujeme ho v plnom rozsahu tu:
Nezáleží na tom, že ste každý mesiac videli tie isté tváre každý mesiac; stále by ste chceli pozvať všetkých na „váš modul“ na večeru. S prijatými pozvánkami sa pripravujete na túto príležitosť. Aká je však očakávaná etiketa pre zábavu na obežnej dráhe? Ako usporiadate veci tak, aby si vaši hostia nemysleli, že ste gauche? Tu je niekoľko návodov, ktoré boli testované na mieste a ktoré vám pomôžu pri príprave.
Majte veľa jedla a podávajte to najlepšie. Teraz je čas vyraziť tie tepelne stabilizované vrecká hovädzieho mäsa, ktoré ste hromadili. Vyzdvihnite si zo svojej osobnej posádky nejakú špeciálnu položku (tieto položky prichádzajú na pravidelnú bezpilotnú vesmírnu loď bez posádky, ktorá nás navštívi). Možno sa podelíte o plechovku údených sardel, zeleného chilli v Novom Mexiku alebo o kúsok syra starého Amsterdamu. Vždy podávajte niečo špeciálne, čo nie je opakovane konzumované v štandardnom deväťdňovom menu. Byť štedrý teraz bude mať viac výhod ako jesť tieto lahôdky v samote.
Výber nápojov je pomerne obmedzený. Môžete slúžiť štandardné: káva, čaj a umelo ochutené umelo farbené, ovocné repliky s obsahom cukru. Všetky sú samozrejme podávané v sáčku a tekutinu popíjate slamy. Môže sa objaviť obraz hmyzu, ktorý nasáva šťavu z nižšieho hmyzu, ale vo vesmíre sa považuje za nezdvorilé dať takýmto snímkam hlas.
Ak máte prístup k niektorým z výskumných chladničiek, môžete poskytnúť špeciálnu liečbu. Vo vesmíre je všetko vaše jedlo horúce alebo pri izbovej teplote. Ak žijete v izotermickom prostredí, môže byť skutočnou liečbou slúžiť svojim hosťom vrecko so studenou vodou.
Pri zvláštnych príležitostiach - napríklad po vesmírnej prechádzke alebo dokovaní náhradného vozidla - môžete svoje nápoje servírovať v šálke s nulovou hmotnosťou g. To je niečo, čo budete musieť vyrobiť zo šrotu z plastu (pokyny sú v prílohe C). Tieto šálky vám umožňujú popíjať nápoje z otvoreného obalu, ako to robíme na Zemi. Na rozdiel od tašiek so slamkami sú nulové poháre lepšie pre spoločenské rituály ako opekanie a prinesú úsmev na tváre vašich hostí.
Je dôležité obliecť si kuchyňu. Na kuchynský stôl majte celý balík vlhkých a suchých utierok. Vezmite akékoľvek čiastočné pakety a uložte ich na iný čas. Vyprázdnite koše. Plná koša je problematická; pri pridávaní nových položiek sa obyčajne vyplaví hŕstka malých vecí. Toto hrubo prerušuje konverzáciu, zatiaľ čo sa každý rozptyľuje, aby zhromaždil plávajúce zvyšky. Je dobré mať dva koše; štandardná veľkosť pre veľké veci a stará nádoba na mokré utieranie pre malé. Toto oddelenie menších odpadkov - odrezaných rohov vrecka, strúhanky na potraviny a obaly - pomáha zabrániť ich uvoľneniu pri otvorení veka. Nezabudnite označiť túto nádobu na mokré utieranie za „kôš“. Novoprijatá posádka nemusí byť oboznámená s týmto odpadovým protokolom, preto je najlepšie zdvorilo demonštrovať príkladom. Budú sa učiť dosť rýchlo.
Vyčistite nožnice na jedlo. Nožnice sú potrebné na otváranie vreciek na jedlo, pretože ich roztrhnutie pozdĺž vstavaných perforácií zvyčajne vedie k uvoľňovaniu horúcich kvapiek mastných kalov a iných častíc podobných asteroidom. Preto ak nie sú nožnice udržiavané čisté, upchajú sa v stuhnutej omáčke až do bodu, v ktorom sú zlepené (nehovoriac o tom, že sú trochu odpudivé). Takýto stav sa považuje za hrubý, preto si pred príchodom hostí vyčistite nožnice.
Vždy majte k dispozícii lyžičku s pôžičkou. V prípade beztiaže je ľahké stratiť veci. V skupine šiestich nie je neobvyklé, že sa lyžica vzniesla. Mať čistú lyžičku pre pôžičky umožňuje večer pokračovať a konverzácia tečie. Je neslušné dať hosťovi lyžičku upečenú v hrubom stave od posledného použitia. Stratenú lyžicu nájdete zvyčajne ráno, prilepenú na vstupnú obrazovku ventilátora a váš hosť ocení jej vrátenie.
Vždy vložte novú pásku. Kuchynský stôl má niekoľko miest na suchý zips, aby zaparkoval balíčky jedla. Nie všetky balenia a vrecká však majú škvrny na suchý zips, čo znamená, že nemôžu byť položené na stôl. Niekoľko prúžkov lepiacej pásky opatrne zložených tak, aby lepiaca strana bola von (pokyny pozri v dodatku D), umožňuje takéto nádoby zaparkovať na stole. Páska, ktorá zostala z predchádzajúceho týždňa, je síce dokonale funkčná, ale zbiera nezrnité drobky, chlpy, vlákna a iné nevzhľadné veci. Zobrazovanie špinavej pásky je pre vašich hostí nesmierne drzé; vždy dávajte novú čistú pásku.
Vo vesmíre sa lov potravy považuje za slušný. Široké otváranie a čistý úlovok prinesú vašim hosťom vždy radosť. V jednom pôsobivom dúšku ich môžete nechať s obrazom iného morského tvora, ktorý vdýchol druhého. Chytanie jedla v ústach, ako je napríklad grganie pri stole (vo väčšine kultúr sa považuje za nezdvorilé, ale v iných je to kompliment pre šéfkuchára), je na Zemi neslušné, ale vo vesmíre je to náročné.
Dodržiavaním týchto jednoduchých pravidiel zaistíte svojim hosťom príjemný večer. Pamätajte, že na hranici vesmíru sa stále píše kniha o etikete. Nabádam vás, aby ste vymysleli nové spôsoby vedenia každodenného života vrátane zábavy. Je to jeden z dôvodov, prečo sa tu nachádzame na prvom mieste.
Astronauti vo vesmíre žerú gumovité červy. Kredit: NASA
Don Pettit zobrazuje svoje obľúbené desiatu vo vesmíre. Kredit: NASA
Astronóm NASA Don Pettit (vľavo) a astronaut Európskej vesmírnej agentúry Andre Kuipers, obaja letový inžinieri expedície 31, jedia občerstvenie v uzle Jednoty Medzinárodnej vesmírnej stanice. Kredit: NASA
