NOVÝ ORLEANS - Mikróby, ktoré žijú vo vašom čreve, môžu hrať prekvapujúcu úlohu pri hladinách cukru v krvi, zistila malá nová štúdia z Kanady.
Do štúdie boli zapojení ľudia, ktorí sledovali diétu DASH, ktorá sa odporúča ľuďom s vysokým krvným tlakom. Ľudia na tejto diéte, ktorí tiež konzumovali probiotiká, ktoré sú považované za „dobré“ baktérie, podľa zistení zaznamenali pokles hladiny cukru v krvi za tri mesiace. U ľudí s trvalo vysokou hladinou cukru v krvi môže alebo nemusí byť diagnostikovaná cukrovka; diagnóza môže závisieť od výsledkov niekoľkých testov.
Hoci je potrebný ďalší výskum, zistenia naznačujú, že pridávanie probiotík do stravy DASH by sa v budúcnosti mohlo použiť na ochranu pred cukrovkou, uviedol Arjun Pandey, výskumný pracovník v Cambridge Cardiac Care Center v Ontáriu a autor štúdie.
Pandey tu predstavil svoje zistenia v nedeľu (13. novembra) na výročnom zasadnutí American Heart Association na vedeckých zasadnutiach. Zistenia neboli uverejnené v recenzovanom časopise.
V štúdii bolo 80 ľudí s vysokým krvným tlakom umiestnených buď na diétu DASH alebo na diétu DASH plus potraviny bohaté na probiotiká. Asi 15 percent účastníkov malo prediabetes, poznamenal Pandey, čo znamená, že ich hladina cukru v krvi bola zvýšená, ale nepovažovali sa za dostatočne vysoké na to, aby bolo možné diagnostikovať diabetes.
DASH strava, ktorá predstavuje diétne prístupy na zastavenie hypertenzie, je jednou z najúčinnejších metód nesúvisiacich s drogami na zlepšenie určitých aspektov zdravia srdca vrátane zníženia krvného tlaku, uviedol Pandey pre spoločnosť Live Science.
Ľudia v štúdii, ktorí pridali probiotiká do svojej stravy, tak urobili nahradením určitých zložiek stravy DASH zložkami bohatými na probiotiká, uviedol Pandey. Napríklad, namiesto toho, aby človek konzumoval akýkoľvek typ mliečneho výrobku s nízkym obsahom tuku, ako to odporúča diéta DASH, by mohol jesť probiotický jogurt s nízkym obsahom tuku, uviedol.
Predtým, ako účastníci štúdie začali s diétou, vedci merali hemoglobín A1C u ľudí, hladinu cukru v krvi nalačno a krvný tlak. Na konci štúdie znova vykonali merania.
Hemoglobínový test A1C meria, koľko hemoglobínu, proteínu, ktorý sa nachádza v červených krvinkách, je spojené s molekulami cukru, podľa Americkej asociácie pre diabetes (ADA). Čím viac molekúl cukru je prítomných v krvi človeka, tým sú viac spojené molekuly hemoglobínu, uvádza ADA. Hladina cukru v krvi nalačno meria hladinu cukru v krvi človeka skôr, ako v ten deň niečo zje.
Pred začatím diéty neboli rozdiely v meraniach medzi týmito dvoma skupinami, povedal Pandey.
Po troch mesiacoch mali obe skupiny podobné merania krvného tlaku, uviedol Pandey. Inými slovami, zdá sa, že pridanie probiotík nie je spojené so zmenou krvného tlaku, konkrétne.
Ale pridávanie probiotík malo významné spojenie s meraniami hladiny cukru v krvi účastníkov, povedal Pandey.
Na trojmesačnej hranici ľudia, ktorí sledovali iba diétu DASH (bez pridania probiotík), znížili v priemere o 3,4% hemoglobín A1C. Na porovnanie, tí, ktorí nasledovali diétu DASH plus probiotiká, znížili v priemere o 8,9 percenta hemoglobín A1C.
Podľa štúdie tiež pridanie probiotík do DASH malo silnejšie spojenie s hladinami cukru v krvi účastníkov. Skupina DASH-plus-probiotiká znížila hladinu cukru v krvi nalačno v priemere o 10,7 percenta v porovnaní s priemerným znížením o 3,3 percenta v skupine, ktorá sledovala iba diétu DASH.
Hoci štúdia nepreukázala príčinnú súvislosť medzi probiotikami a nižšími hladinami cukru v krvi, jedným z možných vysvetlení toho, ako by mohli probiotiká znižovať hladinu cukru v krvi, je zlúčenina nazývaná butyrát, uviedol Pandey. V čreve určité baktérie produkujú butyrát, ktorý môže hrať úlohu pri citlivosti na inzulín. Ak je citlivosť na inzulín vyššia, telo dokáže lepšie absorbovať cukor z krvi, čím znižuje hladinu cukru v krvi.
Pandey poznamenal, že v štúdii bolo niekoľko obmedzení, vrátane malého počtu účastníkov štúdie a krátkeho trvania štúdie. Aby sa zistenia potvrdili, výskum by sa mal vykonávať na väčšej, rôznorodejšej skupine ľudí na dlhšie časové obdobie, uviedol Pandey.
