To hlodanie, pulzujúca bolesť, ostrý náraz z šálky horúcej kávy - takmer každý živý dnes zažil intenzívnu bolesť zubov.
Ale prečo presne dostaneme zuby?
Stručne povedané, je to preto, že na rozdiel od vlasov alebo nechtov sú zuby tvorené živým tkanivom, uviedla Christine Wall, evolučný antropológ Duke University, ktorý študuje vývoj zubov. Bolesť je spôsob, ako mozog vedieť, že sa v tkanive niečo pokazilo.
„Pod krytom smaltu sú dve ďalšie vrstvy, ktoré žijú,“ povedal Wall pre Live Science.
Tieto živé tkanivá majú nervy, ktoré vysielajú signály do mozgu, pri stretnutí s teplými a studenými potravinami alebo pri silách, ktoré sú tak vysoké, že by sa mohol zlomiť zub.
Živé vrstvy
Zuby sú tvorené niekoľkými vrstvami: Vonkajší tvrdý povrch, nazývaný sklovina, nie je živý, ale vnútorná časť zuba je tvorená tvrdými kostnými bunkami nazývanými dentín. Pod tým buničina - mäkké tkanivo naplnené krvnými cievami a nervami - zakotvuje koreň zubu do ďasna a siaha od korunky zubu po koreň.
Dutiny alebo diery, ktoré sa objavia po erodovaní skloviny, sú najpravdepodobnejšími vinníkmi bolesti zubov. Sacharidy, najmä z vysoko spracovaných sladkých potravín, sú hltané baktériami, ktoré vytvárajú zubný povlak.
„Metabolický odpad z baktérií s plakmi je to, čo hnije za zubami,“ povedal Peter Ungar, zubný antropológ na University of Arkansas a autor pripravovanej knihy „Evolution's Bite“ (Princeton University Press).
Akonáhle sklovina eroduje, exponovaný dentín zaregistruje bolesť v reakcii na teplo, chlad a tlak. Ak baktérie napadnú dutinu buničiny, môžu spôsobiť zápal a infekciu. Nervy v dutine budú kričať každým dúškom horúcej kávy, každým uhryznutím studenej zmrzliny a často si budú vyžadovať koreňový kanálik, ktorý vyhasne zapálenú dužinu a nahradí ju gumovým materiálom. Podľa Americkej asociácie endodoncie ( PAS). Prasknuté zuby môžu tiež spôsobovať bolesť pri žuvaní, keď sa fragmenty vonkajšieho zubu strhávajú na dužinu a podľa AAE dráždia citlivú vnútornú časť zuba.
Ochorenie ďasien môže tiež spôsobiť bolesť napodobňujúcu bolesť zubov. Ochorenie ďasien nastane, keď tieto baktérie skĺznu pod líniu ďasien a imunitný systém sa mobilizuje, aby ich zabil. Telo je zmätené, keď rozlišuje medzi gumovým tkanivom a plakovými baktériami, čo vedie k napadnutiu vlastného tkaniva tela, uviedol Ungar.
„Ochorenie ďasien je autoimunitné ochorenie č. 1 na svete,“ uviedol Ungar.
Ochorenie ďasien môže tiež spôsobiť, že ďasná ustupujú, čo vystavuje malé množstvo koreňového zuba a spôsobuje, že ľudia sú podľa AAE dočasne citliví na teplo alebo chlad. Príliš silné koruny môžu tiež spôsobiť bolesť, keď sa ľudia zahryznú, pretože podľa AAE môžu buď tlačiť proti ďasnu, alebo zmeniť silu, ktorá je v zuboch.
Ranná bolesť zubov?
Zatiaľ čo väčšina ľudí pozná pocit bolesti zubov, nemusí to byť rutinná súčasť našej evolučnej minulosti, uviedol Ungar.
Napríklad fosílie Homo erectus, Neandertálci a pravekí ľudia vykazujú relatívne malý zubný kaz. Dokonca aj nehumánni primáti pravdepodobne neboli tak náchylní na zuby ako moderní ľudia. Miera zubného kazu u moderných ľudí vzrástla po poľnohospodárskej revolúcii a prudko stúpala v 17. storočí, s príchodom vysoko rafinovaných uhľohydrátov v strave, uviedol Ungar.
Aj keď niektoré fosílie vykazujú známky zubného kazu, „sadzby sú tak, tak, oveľa nižšie, a zvyčajne to vidíme menej u poľovníkov a zberačov, aspoň u tých, ktorí nespotrebúvajú na cukor bohatú alebo chudobnú stravu. , “Povedal Ungar.
Najnovšia práca Ungaru však ukázala, že Hadza, skupina lovcov a zberačov v Afrike, má v skutočnosti vysokú mieru zubného kazu, pravdepodobne vďaka svojmu zvyku žuť medové plátky a fajčiť.
Cicavčia bolesť
Zvieratá vzdialenejšie spojené s ľuďmi tiež nemusia často pociťovať chronickú bolesť zubov. Na rozdiel od cicavcov, ktoré majú iba jednu súpravu trvalých zubov, môžu plazy, ako napríklad krokodíly, opäť dorásť, keď ich stratia.
Cicavce si môžu tiež viac uvedomovať svoje zuby, čo by mohlo ovplyvniť ich zážitok z bolesti. Cicavce sa zaoberajú rozsiahlym „žuvaním“ - v podstate žuvaním pred prehĺtaním, takže musia mať dokonale presné pochopenie toho, kde sa zuby nachádzajú. Na druhej strane si to vyžaduje zložitejšie siete v mozgu na interpretáciu nervových signálov zo zubov, uviedla Wall.
"Toto je systém, ktorý potrebuje neustálu spätnú väzbu. Zakaždým, keď budete žuť, zmeníte materiálové vlastnosti jedla," povedal Wall. „Potrebujete vedieť: Ak budem žuť rovnakou silou v nasledujúcom cykle žuvania, bude to príliš veľa?“
A keďže je nepravdepodobné, že by naši starí predkovia spolkávali latte alebo jedli veľmi studené jedlá, citlivosť zubov na teplo a chlad môže byť jednoducho vedľajším produktom schopnosti zubov snímať tlaky a tok tekutín, špekuloval Wall.
Bez ohľadu na pôvod bolesti zubov v evolučnej minulosti človeka je náprava v modernej dobe jednoduchá: Vyhnite sa sladkým alebo kyslým potravinám, pravidelne si čistite zuby zubami a niťami a pravidelne vykonávajte zubné prehliadky, aby ste zabránili hromadeniu zubného povlaku.
