Jedna žena zomrela a viac ako dve desiatky ďalších je chorých po jedle v reštaurácii s hviezdičkou v Micheline v Španielsku.
Dôvod chorôb sa stále vyšetruje. Uvádza sa však, že žena zjedla jedlo obsahujúce Morchella huby alebo pravé smrži, ktoré môžu byť jedovaté, ak nie sú správne uvarené.
46-ročná žena sa po jedle v reštaurácii Riff vo Valencii v Španielsku vyvinula príznaky otravy jedlom vrátane zvracania a hnačky. Podľa The Guardian zomrela v nedeľu (17. februára) na smrť. Jej manžel a syn tiež vyvinuli príznaky a stále sa zotavujú.
Zdravotnícke úrady doteraz identifikovali 29 ľudí, ktorí vyvinuli otravu jedlom po jedle v reštaurácii medzi 13. a 16. februárom. Väčšina prípadov bola relatívne mierna, s výnimkou jednej smrti, informoval The Guardian.
Morchella Huba sú považované za látky obsahujúce toxín hydrazín, ktorý sa pri varení ničí. Podobne vyzerajúce druhy húb, známe ako falošné smrži, môžu byť smrtiace.
Pri prehliadke reštaurácie 18. februára sa nenašli žiadne zjavné príčiny otravy jedlom, ale vzorky potravín z jedálneho lístka sú stále testované, informoval The Guardian.
Počas vyšetrovania je reštaurácia v súčasnosti zatvorená.
