Po prvý krát si môžete pochutnať na pive vyrobenom výlučne z jačmeňa pestovaného v priestore terra firma, Aj keď pivo nebolo skutočne varené vo vesmíre, tam sa pestovala jačmenná prísada. Prostredníctvom spoločného programu medzi Sapporom, Ruskou akadémiou vied a Okayama University v Japonsku sa malé množstvo jačmeňa pestovalo na palube ISS ako súčasť projektu na výskum pestovania potravín na obežnej dráhe Zeme.
Výsledkom úspešného chovu jačmeňa v mikrogravitácii jačmeňa bolo vyrobených 100 litrov kozeného piva a šťastných 60 ľudí bude mať budúci mesiac v Tokiu exkluzívnu príležitosť ochutnať pivo v Tokiu. Vesmírne pivo nanešťastie ešte nie je komerčne dostupné, takže dajte pohár pintovej hmoty preč ...
V máji som bol veľmi nadšený, keď som písal o prvom úspechu v pivovarníctve v pive a plány spoločnosti Sapporo na výrobu 100 fliaš piva z jačmeňa pestovaného vo vesmíre. Moje vzrušenie sa však rýchlo rozptýlilo, keď som si uvedomil, že astronauti v skutočnosti nepijú chladnú na obežnej dráhe, a ja som bol ešte viac ohromený, keď sa ukázalo, že drvivá väčšina sveta to vlastne nebude mať možnosť ochutnať ( pokiaľ samozrejme nie ste v Tokiu a vyhráte lotériovú lotériu na ochutnávku piva Sapporo v januári).
Pri ďalšej kontrole je možnosť pitia akýkoľvek výrobok sýtený oxidom uhličitým v mikrogravitácii sa stáva veľmi neatraktívnym. Koniec koncov, bubliny nevstávajú cez pivo, aby vytvorili peknú penu v priestore; bubliny zostávajú suspendované v kvapaline. Pri prehltnutí beztiažnej zmesi piva a CO2 máte dosť antisociálny scenár „mokrého burpu“, s ktorým sa musíte vyrovnať, vďaka čomu ste so svojimi spoluhráčmi veľmi nepríjemní a mimoriadne nepopulárni. Pitie a riadenie raketoplánu nie je možné, a to nie je preto, že lietanie vesmírnou loďou pri intoxikácii je zlý nápad. Je to preto, že by ste si museli ťažko robiť pivo v bruchu a nie po celej kabíne. Ewww.
Vesmírne pivo sa teda najlepšie podáva na 1-G na Zemi a výkonný riaditeľ pre stratégiu spoločnosti Sapporo Breweries je veľmi nadšený z toho, aký špeciálny je tento spôsob výroby piva. "V skutočnosti to nie je pivo, pretože používa 100 percent jačmeňa. Naším najpredávanejším produktom je značka Black Label, ktorá používa ďalšie prísady, napríklad ryžu. Toto nie je a je to skutočne špeciálne pivo, “Povedal Junichi Ichikawa.
Aký má zmysel? Je to iba marketingový trik, alebo to má nejaký účel? Som si istý, že spoločnosť Sapporo na tento úspech veľmi zapôsobila, ale čo odlišuje pivo Space Space od vecí, ktoré neskôr vypijem v krčme?
Ako uvádza Ichikawa, použitý jačmeň je iba produkcia vo vesmíre a neexistujú žiadne ďalšie zložky (napríklad ryža). Myslím si však, že by sme sa mali opýtať, či existujú plány na použitie vzoriek vody z úplne nového recyklačného zariadenia moču STS-126 nainštalovaného počas misie „Home vylepšení“ spoločnosti Space Shuttle Endeavour v procese výroby piva. Myslím si, že by sa tým vylepšilo pivo Space (okrem toho, že recyklovaný čaj chutí celkom dobre.).
Veda za rastúcimi vecami vo vesmíre je tiež veľkým úspechom, pretože jačmeň bol jedným z niekoľkých druhov rastlín, ktoré sa pestovali na obežnej dráhe. Pšenica, šalát a hrach sa tiež pestovali začiatkom roka a zbierali. Plánuje sa aj pestovanie zemiakov vo vesmíre. Všetky tieto projekty pomáhajú budúcnosti kozmického cestovania s posádkou; akonáhle sa dokážeme udržať kultiváciou vlastnej produkcie, závislosť od Zeme sa pomaly znižuje. Operácie na ISS sú dôkazom tohto úsilia a pestovanie semien a zeleniny na obežnej dráhe spolu s recykláciou odpadovej vody je obrovským úspechom. Zdá sa tiež, že v DNA rastlín pestovaných vo vesmíre nie je zrejmý rozdiel v porovnaní s rastlinami pestovanými na Zemi (v takom prípade by som neočakával žiadny rozdiel v chuti medzi Space Beer a pivo do miestnej krčmy tak ako tak).
Ak si prečítate posledný odsek a spojíte budúce plány pestovania zemiakov vo vesmíre s iným alkoholickým nápojom, kozmonaut Boris Morukov (ktorý strávil 11 dní v ISS) má vytriezvenú správu pre každého vesmírneho muža alebo ženy, ktorý chce založiť vlastnú liehovar. obísť problém „mokrého burpu“: „Myslím, že by sme sa pokúsili pestovať zemiaky ako jedlo, nie na výrobu vodky.”
To znamená, že tam, kde ľudstvo ide, alkohol určite nasleduje, je len otázkou času, keď začneme vidieť, ako sa na obežnej dráhe objavujú medzery, na Mesiaci a na Marse (najmä ak sa vesmírny cestovný ruch stáva hlavným odvetvím) ...
Pôvodný zdroj: Telegraph, Sapporo
