Čo majú vaječné bielky a ľudské slzy spoločné? Podľa novej štúdie z Írska môžu oba materiály vyrábať elektrinu vďaka enzýmu, ktorý obsahujú.
Keď je lyzozým v kryštalizovanej forme, zdá sa, že má tiež vlastnosť nazývanú piezoelektrika, čo znamená, že enzým môže prevádzať mechanickú energiu (keď na ňu pôsobí tlak) na elektrickú energiu, píšu vedci.
Hoci meno môže znieť cudzie, „piezoelektrika sa používa všade okolo nás,“ uviedla vo vyhlásení vedecká autorka štúdie Aimee Stapleton, postgraduálna študentka fyziky na University of Limerick v Írsku. Napríklad, piezoelektrické materiály, ako sú kryštály kremeňa, sa používajú v mobilných telefónoch (ako vibračný komponent) a v sonaroch s hlbokým oceánom.
„Schopnosť vyrábať elektrinu z tohto konkrétneho proteínu sa však nepreskúmala,“ uviedol Stapleton.
Na štúdium piezoelektrických vlastností lyzozýmov vedci aplikovali kryštalickú formu enzýmu na filmy. Vedci potom na tieto filmy aplikovali mechanickú silu a zaznamenali množstvo vyrobenej elektriny.
Vedci zistili, že lyzozým môže vyrábať elektrinu rovnako dobre ako kremeň. Ale lyzozým je biologický materiál, takže by mohol mať lekárske využitie. Lyzozýmy sú „netoxické, takže by mohli mať mnoho inovatívnych aplikácií, ako sú elektroaktívne antimikrobiálne povlaky pre lekárske implantáty,“ uviedol Stapleton.
Vedci sa domnievajú, že v budúcnosti by sa lyzozýmy mohli používať na pohon biomedicínskych zariadení, ktoré sa používajú v tele ľudí. Enzýmy by mohli byť tiež použité na riadenie a reguláciu uvoľňovania liečiv v tele.
Vedci však tvrdia, že ešte predtým, ako bude možné enzým použiť na tieto účely, je potrebný ďalší výskum.
