Parabény sú syntetické chemikálie, ktoré sa používajú ako konzervačné látky v rôznych výrobkoch vrátane kozmetiky, farmaceutických výrobkov a potravín. Ako konzervačné látky poskytujú parabény výrobkom dlhšiu trvanlivosť a zabraňujú množeniu škodlivých baktérií a plesní vo výrobkoch, uvádza sa v US Food and Drug Administration (FDA).
„Parabény sú odvodené od chemikálie známej ako kyselina para-hydroxybenzoová (PHBA), ktorá sa prirodzene vyskytuje v mnohých druhoch ovocia a zeleniny, ako sú čučoriedky a mrkva,“ povedal Kathryn St. John, riaditeľ pre komunikáciu v American Chemistry Council. „PHBA sa prirodzene vytvára v ľudskom tele rozpadom niektorých aminokyselín.“
Parabény, ktoré sa vyrábajú ako spotrebný materiál a výrobky osobnej starostlivosti, sú totožné s parabénmi, ktoré sa nachádzajú v prírode. Najbežnejšie typy parabénov sú metylparabén, etylparabén, propylparabén, butylparabén, izopropylparabén a izobutylparabén.
Expozícia parabénom
„Parabény sa často používajú, pretože sú veľmi účinné hypoalergénne látky a ich výroba je veľmi nízka,“ uviedla Sandra Arévalo, riaditeľka výživových služieb a komunitných kontaktov v komunite Pediatrics v Medical Center Montefiore v New Yorku.
Pretože sa konzervačný prostriedok nachádza v najrôznejších potravinách, nápojoch, farmaceutických výrobkoch, kozmetických výrobkoch a iných výrobkoch na osobnú starostlivosť, podľa Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) dochádza k expozícii parabénu, keď sú tieto výrobky prehltnuté alebo absorbované cez pokožku.
FDA vyžaduje, aby boli všetky výrobky osobnej starostlivosti označené zoznamom zložiek, aby spotrebitelia mohli vidieť, čo je vo výrobku, a rozhodnúť sa, či ho chcú použiť. Výrobcovia kozmetických výrobkov nemusia získať súhlas agentúry FDA na vývoj, marketing alebo predaj výrobkov spotrebiteľom. Ak sa však zistí, že kozmetický výrobok alebo produkt osobnej starostlivosti je nebezpečný, keď sa používa v súlade s pokynmi produktu, FDA podnikne kroky a mohol by produkt stiahnuť z trhu.
Parabens: Nebezpečné alebo nie?
„Pretože 90 percent bežných položiek nachádzajúcich sa v obchodoch s potravinami obsahuje parabény, koncentrácia v našom krvnom obehu sa zvyšuje,“ uviedla Dr. Chesahna Kindred, dermatológka na Howard University vo Washingtone, DC. Pretože väčšina ľudí pravidelne prichádza do styku s parabénmi, spotrebiteľmi chcete vedieť, či pri používaní výrobkov obsahujúcich tieto chemikálie existujú nejaké zdravotné riziká.
Odpoveď je však nejasná a sporná, povedal Kindred. „V tomto spočíva kontroverzia - spôsobuje parabén rakovinu alebo nie? Ak áno, aké množstvo parabénov vedie k rakovine?“
Predpokladá sa, že parabény sú chemickými látkami narušujúcimi endokrinný systém, známymi tiež ako chemikálie napodobňujúce hormóny, uviedol Kindred. To znamená, že telo môže liečiť parabén ako hormón. Napríklad v bunkách rakoviny prsníka sa našli parabény, čo naznačuje, že parabény sa môžu správať ako estrogény, uviedol Arévalo.
S rastúcim výskytom niektorých druhov rakoviny sú prísady do potravín a osobných výrobkov stále viac pod kontrolou. Vedecký prehľad kozmetických výrobkov a ich rizika rakoviny uverejnený v roku 2018 v časopise JNCI Cancer Spectrum dospel k záveru, že neexistujú dôkazy o tom, že používanie výrobkov obsahujúcich parabén vedie k zvýšenému riziku rakoviny. Autori poznamenali, že v USA je k dispozícii veľké množstvo netestovaných chemikálií a že na testovanie potenciálne karcinogénnych zložiek, ako sú parabény, sú potrebné nákladovo efektívnejšie a vysoko výkonné skríningové metódy.
Štúdie na potkanoch preukázali, že parabény sú chemikálie narušujúce endokrinný systém, čo znamená, že parabény môžu spôsobiť rakovinu prsníka. K endokrinnému narušeniu pozorovanému u potkanov však došlo až potom, čo sa zvieratám podali oveľa vyššie hladiny parabénov, ako sa bežne stretávajú ľudia, povedal sv. Klinické štúdie u ľudí doteraz nepreukázali súvislosť medzi parabénmi a zvýšeným rizikom rakoviny.
Niektorí odborníci sa však obávajú potenciálnych kumulatívnych účinkov používania výrobkov obsahujúcich parabén, uviedol Kindred. Aj keď je v tejto oblasti potrebný ďalší výskum, CDC uvádza, že neexistuje silný náznak, že vyššie hladiny parabénov v tele spôsobujú nepriaznivé účinky na zdravie.
Niektorí jednotlivci však môžu byť na parabény citlivejší ako ostatní. „Rovnako ako v prípade mnohých potenciálne nebezpečných chemikálií, aj rôzni ľudia budú mať rôzne citlivosti a citlivosť na základe vlastného genetického pozadia,“ uviedla Gretchen Edwalds-Gilbert, profesorka biológie na Scripps College v Kalifornii.
Ak sa spotrebitelia obávajú používania výrobkov obsahujúcich parabén, Edwalds-Gilbert odporučil nasledovať latinskú vetu „ne quid nimis“, čo znamená „nič viac“. Možno použitie moderných výrobkov obsahujúcich parabén je kľúčom k predchádzaniu nepredvídateľným zdravotným problémom.
dodatočný zdroje:
